OREZ cu creveti

Si daca tot aveam o punga de creveti, cu o parte am facut supa de creveti si somon, iar cu restul am facut un orez.

INGREDIENTE:
1 masura orez
4 masuri supa de legume sau apa
sare sau vegeta
putin sofran (optional)
creveti

METODA: Se pune orezul cu o putin ulei de masline sau unt, cateva min. pe foc intr-o cratita antiaderenta, dupa care se adauga supa sau apa, se condimenteaza si se lasa la fiert la foc mic fara sa mesecam in el. Orezul nu trebuie fiert pana se face praf si scade toata apa, ci se opreste focul cand e aproape fiert si se acopera pt. a se mai umfla. Crevetii se trag la tigaie cu putin unt sau ulei de masline si se adauga la orez cu putin timp inainte sa inchidem focul.